Gastronomia Lifestyle18 de junho de 2020
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Olá, viajantes!

A Suíça e a Bélgica são dois países igualmente famosos pelo deliciosos chocolates que produzem, e não é para menos, são os mais saborosos chocolates do mundo!!

Deixando a Bélgica de lado, na coluna de hoje vamos enaltecer a delícia das cafeterias suíças, em especial a tradicionalíssima Conditorei Schober e seu famoso chocolate quente desde 1842.

Localizada na “Old Town” (Cidade Velha) de Zurique, a Schober é conhecida como o “Canto Doce” da cidade e não é para menos, tudo é muito apetitoso, de encher os olhos pelo capricho na apresentação quanto no paladar. Não é a toa que está em primeiro lugar no ranking de “Café e chá” em Zurique no site Trip Advisor

Café Schober oferece uma cozinha suíça, europeia central e o melhor do mundo barista com opções vegetarianas e veganas para o café da manhã, almoço, lanches para todas as horas.

A cafeteria tem a clássica decoração (estilo barroco) do tempo de sua abertura, no início do século XIX, inclusive, o balcão de entrada ainda é o mesmo da inauguração. Parece que o tempo não parou em termos arquitetônicos. São vários ambientes com adornos diferente, onde todas traduzem um pouco da atmosfera suíça e europeia com muito conforto e sofisticação.

Vamos a experiência na Conditorei Schober. Da fato tudo encanta na célebre cafeteria, desde a apresentação das comidas quanto a arquitetura local.

Quanto ao atendimento, bem, não foi de todo ruim, mas esperava mais do lugar por toda a atmosfera envolta dele e educação clássica suíça.

Os garçons não são ríspidos nem grosseiros, porém parecem “perdidos” e “rápidos” em atender, escolha bem antes de pedir, não tenha muitas dúvidas.

Tivemos a impressão que ele não querem explicar o cardápio e sim só anotar os pedidos e ir para a próxima mesa.

Em compensação o que dizer da atendente do balcão?! Senhora agradável de sorriso fácil e mega solicita, explicou direitinho todos os sabores dos chocolates (e olha que não são poucas as possibilidades de sabores) expostos na vitrine principal.

Hum e o que pedimos?? Croissants, macchiato, café americano e os doces. Excelente a qualidade dos croissants, macchiato, café americano e os doces de chocolate.

Compramos uma caixa com doces sabores variados (foram de chocolate tradicional, chocolate com recheio de avela, chocolate com recheio de castanhas, chocolate branco e chocolate amargo), indiscutivelmente os chocolates são gostosos, uma cremosidade sem igual.

Os croissants eram apetitosos mas sem grandes alardes, os célebres croissants franceses ainda são imbatíveis. As bebidas são quentes cremosas e agradáveis. Não provamos o chocolate quente por motivos de…estávamos com muito chocolate na mesa kkkkk.

O custo?? Achamos bastante salgado para o pouco que pedimos, a conta saiu por volta de 35,00 CHF (mais de R$100,00)

Vale a experiência? Siim, pela atmosfera, pelos chocolates que realmente são únicos, em verdade todos os doces da Conditorei Schober são esplendidos, valem cada mordida e centavo, ops, franco suíço.

Endereço: Napfgasse 4, 8001. Zurique, Suíça.

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P.s.: As fotos são “Arquivo Pessoal”.