Desbrave a charmosa Amsterdam

Oii gente!!

Tulipas, canais, casa coloridas geminadas, bicicletas, coffe shops, tamancos, moinhos, queijos (MA-RA-VI-LHO-SOS!!), cervejas e mais outros pontos de referência que encheriam o post.

Todas essas atrações nos remete a um só país: Holanda!! E é sobre a capital Amsterdam que exploraremos aqui.

Em qualquer estação do ano há passeios únicos e imperdíveis, atraindo turistas do mundo todo.

Amsterdam é cosmopolita, rica (em todos os sentidos), movimentada, atraente, tem seu charme singular que encantam a todos que visitam.

Mas o que tem de tão bom por lá? Vem comigo que te mostro todos os bairros e suas atrações!!

Sobre os Museus de Amsterdam e só acessar esse link e conhecer o mundo dos museus holandeses.

Noordelijke IJ-oever

O bairro Noordelijke IJ-oever é a melhor definição da renovação urbana em conjunto com as belezas da natureza. Localizado na parte moderna da Orla Norte do Rio/Canal IJ.

Se de um lado do Canal IJ encontramos as tradicionais aldeias rurais (Nieuwendam, Ransdorp e Zunderdorp) com seus moinhos e tradicionais telhados, do outro lado (atrás da Estação Central), no Amsterdam Noord o verde impera em meio a muita arte de rua, arquitetura mais contemporânea, bons locais na beira do rio para passeios despretensiosos (os rooftops bombam por aqui). Uma balsa/ferry (acesso por trás da Estação Central) faz o transporte para o outro lado de Noordelijke IJ-oever.

Ainda usando a Estação Central como referência, bem em frente há o edifício EYE Filmmuseum e sua moderna arquitetura, na esquina tem o Centro Cultural Tolhuistuin, com música ao vivo, restaurantes e boas atrações culturais. Para uma vista de 360º da cidade nada como o A’dam Tower.

O bairro Noordelijke IJ-oever, ainda apresenta grande variedade de restaurantes (o casual Hotel de Goudfazant), bares, café (destaque para o Café de Ceuvel), boates e outros atrativos para agradável inicio de noite.

Quem quiser conhecer um pouco do estilo de vida dos holandeses, faça um passeio pela rua Buiksloterdijk e aprecie as casas e tranquilidade de Noord.

NDSM Wharf

NDSM Wharf (Nederlandse Dok en Scheepsbouw Maatschappij “Dutch Doca e Construção Naval Empresa” – tradução livre) é um bairro que mantém seus traços característicos dos estaleiros que existam por ali. Igualmente localizado a margem do Canal IJ tem uma essência cultural forte, o ponto de encontro dos artistas e jovens. Os antigos hangares, hoje são sede de cooperativas e lojas de artistas locais em ascensão.

Os Festas de diversos segmentos, apresentações, exposições, festivais de dança e uma grande variedade de outros eventos são frequentes em NDSM Wharf. Os bares (Café Noorderlicht melhor opção à noite) ocupam espaço com boa freguesia e ótima vista para a cidade, os restaurantes são bons, os drinques do Pllek Café fazem sucesso e a “praia” também, principalmente no verão.

Destaque total para o edifício de escritório Kraanspoor, parece um contêiner transparente suspenso, harmonizando com o estilo do bairro, o guindaste visto de várias partes, nada mais é que o Crane Hotel Faralda (inusitado!!) e cartão postal do bairro. Para quem gosta de Mercado de Pulga, o IJ-Hallen é parada obrigatória.

Ooster, Dapperbuurt e De Plantage

Quem deseja bairros com misturas de sabores, costumes e culturas de vários países?! O Ooster, Dapperbuurt e De Plantage são assim, típicas padarias turcas, restaurantes tradicionais do Oriente Médio, grifes francesas e museus de culturas internacionais.

Perto do centro da capital Holandesa, os bairros se fundem por serem semalhantes, apresentam muito verde, ruas largas, prédios datados do século XIX, restaurantes premiados e conceituados, muito museus e atrativos culturais.

O “verde” está no parque Oosterpark, e principalmente no Hortus Botanicus Amsterdam (Jardim Botânico de Amsterdam). Quem pretende mais que botânica de maneira geral, o zoológico mais antigo de Amsterdam Artis Royal Zoo oferta um aquário, planetário, museu zoológico e a única exposição de vida microscópica do mundo o Micropia.

A gastronomia é representada pelos Restaurante C, Badhuis Javaplein, Café-Restaurant De Plantage (dentro do Astis Royal Zoo) e o Restaurante Elkaar.

Os atrativos culturais (minha paixão!!) são inúmeros, os museus Tropenmuseum (Museu Etnográfico), Rembrandthuis (Museu-Casa de Rembrand), Hermitage Amsterdam (filial do museu Hermitage em São Petersburgo, na Rússia), Joods Historisch Museum (Museu Histórico Judaico), Verzetsmuseum (Museu da Resistência Holandesa) e Hollandsche Schouwbur (antigo teatro) e Dutch National Opera & Ballet são as opções de culturais para Ooster, Dapperbuurt e De Plantage.

Ooster igualmente ao NDSM Wharf apresenta seu mercado de pulgas, o Dappermarkt (fecha aos domingos e nos demais dias abre das 09h as 17h) e Waterloopleinmarkt, mas quem deseja compras fora desse tipo de mercado, apresentamos a Javastraat uma charmosa rua comercial, que apresenta além de boas lojas, cafés e restaurantes.

Quem deseja diversão e badalação encontra boas opções em um só lugar, no Volkshotel. Na cobertura temos o Canvas, escolha certa para apreciar bons drinques com preços acessíveis e uma linda vista para Amsterdam. O espaço ainda abriga a festejada Boate Canvas. No porão há o “hypado” Café Doka, igualmente imperdível.

Oud-West

Podemos chamar de área nobre de Amsterdam. Bem delimitado pelo parque Vondelpark e os canais Singel, Hugo Grootgracht e Kostverlorenvaart, ao norte de Amsterdam.

O que encontramos por aqui?? Restaurantes e lojas muuuito bem conceituadas e renomadas lojas de móveis (Friday Next e Wildernis são uma delas). As ruas do sucesso são: Clercqstraat e Jan Pieter Heijestraat.

Outra rua importante é Kinkerstraat muito movimentada e com comércio atrativo, por sinal, a Kinkerstraat “corta” a rua do famoso mercado Ten Kate Markt, ali perto está instalado o De Hallen Studios, antigo galpão industrial, hoje é Centro Cultural extremamente movimentado, tem cinema, dois restaurantes, praça de alimentação, artesanato e um hotel boutique (De Hallen Hotel). Completando a pegada cultural, uma visita ao cinema (e café) Lab111 e OT301 (consulte a programação pelo site oficial) são imprescindíveis.

Oud-West ainda guarda outras boas atrações, o Café Panache é o bar ideal para aproveitar a noite nessa região, a decoração no estilo “industrial chic”, cardápio sazonal com os melhores ingredientes da região e os coquetéis do bar conquistam os clientes. Ainda temos o Lot Sixty One, filial da cafeteria nova iorquina, o Lot dispõe de cafés de qualidade e comidinhas saborosas.

Quem deseja preparar sua própria refeição tem endereço certo, o Bilder & De Clercq, é simples: escolha uma das 14 (quartoze) receitas, pegue e pague pelos ingredientes e prepare sua comida. Saudável, fresca e sem desperdício e ainda acompanha vinho. Para os veganos e vegetarianos há o Meatless District, Dutch Weed Burger Joint e Vegan Junk Food Bar.

De Pijp

Indo para o bairro De Pijp (bem pertinho do bairro Oud-West), encontramos as grandes atrações holandesas que os turistas procuram. O célebre Heineken Experience (quem aprecia cerveja, aqui é o lugar), o famoso restaurante CT Coffee & Cocos (a espera vale a pena), o Mercado Albert Cuyp.

Para os apreciadores da arquitetura o Amsterdam School e sua estrutura no estilo do século XX – alvenaria arredondada e decorativa, janelas de ferro forjado – são parada obrigatória.

Amantes da natureza encontram no Parque Sarphatipark todo o verde do bairro.

No De Pijp há grande oferta de restaurantes, cafés e rooftops para terminar o dia e iniciar a noite. Destacamos os restaurantes Little Collins, Bakers & Roasters todos com ambiente descolado e super informal, o café Scandinavian Embassy é bem procurado e concorrido na hora do almoço. Para a noite, o sofisticado Twenty-Third Bar é a pedida, localizado no 23º andar do Hotel Okura Amsterdam (5*) é local para ver e ser visto com bebidas e petiscos de extremo bom gosto.

Quem procura compras, saibam que no De Pijp há lojas para todos os gostos, algumas são: joalheria Anna & Nina, a loja de roupas Charlie + Mary, Things I Like Things I Love (com pegada mais moderninha), a loja conceito Cottoncake e loja de decorações.

Oostelijke Eilanden e Oostelijk Havengebied

Para apreciadores de história marítima, navios e afins, esse é o bairro certo. Em Oostelijke Eilanden há relíquias do mundo náutico, a referência é o Scheepvaartmuseum (Museu Marítimo Nacional).

Nem só da vida marítima vive o Oostelijke Eilanden, o bairro com pinta de ilha (por ser isolada pelos canais), possui a área Ilha de Java, onde é possível admirar as construções tradicionais e modernas (Ponte Pythonbrug e os blocos de casa KNSM Island) perto das docas e canais. O Muziekgebouw aan ‘t IJ é uma linda sala de concerto a beira-mar, apresentando as melhores apresentações musicais da cidade, enquanto que o Bimhuis é o lugar perfeito para apreciar o melhor do jazz.

Pausa no passeio para visitar comidinhas e bebidinhas no Cafe Roest, bar beeem descontraído e descolado (hype style) que faz as vezes de centro cultural com exposições e apresentações para todas as idades. Cervejeiros de plantão, o Brouwerij ‘t IJ é destino certo para conhecer e apreciar uma cerveja artesanal e de quebra ficar admirando o maio moinho da cidade.

Oud-Zuid

Atravessando os canais, chegamos ao bairro Oud-Zuid, vizinho do bairro Out-West, formando a dupla de bairros nobres, sofisticados e elegantes da capital holandesa.

Enquanto o Muziekgebouw aan ‘t IJ é o local perfeito para concerto no Oostelijke Eilanden, no bairro Oud-Zuid o encontro certo para apreciar música clássica é o tradicional Concertgebouw com a renomada orquestra Royal Concertgebouw liderando as apresentações e encantando os visitantes.

Vamos de museu?! Van Gogh Museum, Moco Museum (Museu de Arte Moderna) e Stedelijk Museum (Museu de Arte Moderna Holandesa) junto com o Museu Rijksmuseum (belíssimo museu que guarda todas as relíquias e tesouros holandeses) estão na área de Oud-Zuid. Sabe aquele famosos totem “I Amsterdam” onde todo mundo tira foto??? Pois então, ele fica no Oud-Zuid na parte de trás do Museu Rijksmuseum.

O parque mais famoso de Amsterdam, Vondelpark, também está no limite do bairro junto com badalada e sofisticada rua PC Hooftstraat, a rua das famosas grandes grifes francesas (Chanel, Hermés, Louis Vuitton, Cartier), italianas (Gucci e Armani), suíça (Chopard) e alemã (Mont Blanc) e outras conceituadas grifes europeias.

Quem estima degustar chá, saiba que a casa de chá Blauwe Theehuis é o local ideal, o Vondelpark 3 é perfeito para qualquer refeição, o a localização não podia ser melhor, de frente para o Parque Vondelpark. De Vondeltuin e Groot Melkhuis também são ótimas opções para refeições principais, lanchinhos e fim de noite (happy hour!!)

Bos en Lommer

Na região Oesta da capital holandesa temos Bos en Lommer e uma atmosfera descolada, lembra muito o bairro NDSM Wharf, o diferencial é a inserção de espaços verdes (Rembrandt Park) e locais multiuso, exemplo do De Escola, prédio gigante que abriga, boate, restaurantes, galerias, teatros e ginásio. Outro lugar badaladinho é o hostel WOW, estilizado com bom restaurante e eventos e exposições culturais diariamente. Para atrações de renome e internacionais a escolha é o tetro Podium Mozaiek.

De Baarsjes

Vizinha-irmã do bairro Bos en Lommer, são distritos que praticamente se completam. A natureza, a jovialidade e a cultura em todas as suas faces ainda marcam presença em De Baarsjes. O diferencial?? As célebres ruas Jan Evertsenstraat (ou Jan Eef para os íntimos) revela lojas no estilo “moda conceito”, as convencionais lojas turcas (muito forte a presença da Turquia nessa área de Amsterdam), padarias e quitandas que vale a parada para degustar delicias preparadas na hora. E Witte de Withstraat, ostentando suas galeiras de arte (Het Sieraad e Meneer de Wit são alguns destaques). Outra atração é Mercatorplein, a praça vermelha que ocupa um quarteirão e apresenta construções tipicas da Holanda.

Quando a noite começar a aparecer, o Lokaal Café Edel Amsterdam e o Bar Spek são a pedida certa para ver e ser visto. O White Label Coffe é ideal para uma parada estratégica de passeio. Para um jantar calmo e refinado, dentro de um ambiente casual, o Café Partisan se destaca. Quem aprecia comida fresca e saudável, o Kesbeke fica sendo a melhor opção nessa região.

Zuidoost

Indo para o lado Sudeste de Amsterdam, temos Zuidoost, bairro predominante residencial com grande variedade étnico cultural (mais de 150 etnias presentes) mas com a maior concentração de espaço destinado a grandes eventos. Amsterdam ArenA, Heineken Music Hall (AFAS Live), Pathe Arena e Ziggo Dome estão por lá.

Dentre os locais para passear: Nelson Mandela Park (o melhor parque de Amsterdam para prática de quase todos os esportes), Museu Vrolik (Museu de Anatomia Humana).

Dicas para comer?! Temos!! O World of Food (misto de mercado com praça de alimentação de shopping) e o ICHI-E (o melhor japonês), junto com a patisserie Lebkov & Sons são as melhores opções gastronômicas no distante bairro Zuidoost.

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P.s.: Algumas fotos foram retiradas da internet!




Disney e seus restaurantes temáticos

Oi, gentee!!

Quando se fala em entretenimento, nada se compara ao universo Disney, começando pelos desenhos animados, passando pelos filmes, os Parques de Diversões, os restaurantes temáticos. Toda áurea Disney encanta as crianças e até mesmo os adultos (vamos combinar, todo mundo “pira” quando o seu desenho favorito aparece ou quando vê artigos Disney nas papelarias ;)).

Uma das melhores combinações em viagens é “gastronomia + diversão”, certo?! Dentro do encantado mundo Disney separamos alguns restaurantes para inspirar sua próxima viagem. Segue a leitura! 😉

P.s¹: Eles aceitam e recomendam que seja feita reserva com antecedência.

50’s Prime Time Café (Disney’s Hollywood Studios)

Que tal uma refeição tipicamente norte americana dentro da atmosfera dos anos 50? Essa é a proposta do 50’s Prime Time Café dentro do parque Disney’s Hollywood Studios (perto do Echo Lake).

A decoração recria com perfeição ambientes dos anos dourados. A típica cozinha de casa, a sala de estar, os bares e lanchonetes são algum dos espaços criados para receber os hospedes, sim é assim que os clientes são tratados, como hóspedes. Tudo em um clima bem informal.

Milk-shake artesanal de morango, chocolate ou baunilha, frango frito, rocambole de carne e carne assada são opções no menu da casa.

Funciona para o almoço das 11h às 15h15 e das 15h45 às 20h para o jantar. O custo varia entre U$7 a U$25 no menu adulto, para as crianças, o custo é bem menor.

Be Our Guest (Magic Kingdom)

Imergindo no mundo das princesas, temos o restaurante Be Our Guest no Magic Kingdomn a ideia é fazer com que o cliente seja o convidado de honra do castelo da Fera, do conto A Bela e a Fera. Toda a decoração é baseada no castelo da história, incluindo uma linda chuva de pétalas de rosa (remetendo a rosa do desenho).

As três principais refeições (café da manhã, almoço e jantar) oferecidas são de qualidade norte américa e francesa (origem da história), digna de rei, rainha e príncipe e princesas.

O salão do castelo se divide os 550 lugares em três áreas (servindo o mesmo menu): The Grand Ballroom, The West Wing e The Castle Gallery.

O café da manhã é servido a partir das 8h até 10h30, o almoço é das 11h às 14h30 e o jantar começa às 16h e finaliza as 18h. O custo no café é de U$25,00, no almoço varia de U$5,99 a U$16,99 e no jantar de U$8 a U$35.

Apesar de ser baseado em um conto de princesa, neste restaurante não há participação das personagens

P.s¹: Para o jantar, o ambiente requer estilo mais formal na vestimenta. 😉

Akershus Royal Banquet Hall (EPCOT)

O restaurante Akershus Royal Banquet Hall, localizado no setor Norueguês do parque EPCOT é o melhor restaurante em estilo medieval, aqui a Rainha junto com suas princesas abre o castelo para um verdadeiro banquete real. Quem são as princesas? Branca de Neve, Cinderella, Bela, Princesa Aurora e sereia Ariel. Siiim elas mesmo, em carne e osso vão circular pelos salões tirando fotos, “selfies” e concedendo autógrafos para os convidados da Rainha.

Café da manhã em estilo norte americano e norueguês, enquanto o almoço e jantar é no melhor estilo norueguês. As refeições são servidas no estilo buffet e a la carte.

Vamos aos horários! O café da manhã é das 8h às 11h10, o almoço das 11h55 às 15h30 e o jantar começa às 16h55 e finaliza as 20h35. O custo das refeições varia de U$35 a U$59,99.

Cinderella’s Royal Table (Magic Kingdom)

A experiência de fazer uma refeição onde a anfitriã é a querida Cinderela (junto com clássicas princesas Disney) dentro do icônico Castelo da Cinderella no Magic Kingdom é mágica.

Castelo com lindos vitrais, arcos suntuosos, bandeiras no melhor estilo medieval e a maravilhosa vista para Fantasyland.

No cardápio do café da manhã (8h às 10h15) oferece os típicos pratos matinais dos Estados Unidos. O almoço (1h40 às 14h50) e jantar (16h às 18h) oferecem deliciosos pratos quentes. Tudo finalizado com deliciosas sobremesas.

O investimento para esse sonho varia de U$35 a U$60.

Coral Reef (EPCOT)

Vamos para o fundo do mar e viver entre os corais?! Essa é a proposta do Coral Reef, dentro do parque Epcot, a decoração muda o tempo todo, afinal estamos no fundo de um aquário e mais de 4 mil espécies marinhas circulam por lá.

Carne e frango estão no menu do restaurante (tanto no almoço quanto no jantar), mas os frutos do mar são a especialidade da casa.

Das 11h30 às 15h30 é servido o almoço (de U$8 a U$36,00) e das 15h45 às 21h30 (de U$8 a U$33).

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P.s.: As fotos foram retiradas da internet!




Praças de Gramado: prazer ao ar livre

Oiii, genteee!!!!

Gramado é uma charmosa cidade localizada na região das Hortênsias, na Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul. Apresenta grandes atrativos naturais e construções, deixando visitantes encantados. Opções não faltam nesta elegante cidade com ares europeus em pleno território brasileiro.

No post de hoje vamos explorar as praças da bela Gramado. Coisa boa é ter uma boa praça para passear, um passeio em contato com a natureza, respirando ar puro, acesso fácil, cenário para liiindas fotos (em qualquer estação) e o melhor de tudo, passeio gratuito!! Enfim, bons motivos não faltavam para conhecer as praças de Gramado.

Praça Major Nicoletti

Situada na Avenida Borges de Medeiros (o endereço mais movimentado de Gramadi), foi inaugurada em 1936, sofreu reforma e foi reinaugurada em 2003 homenageando o 1º sub-intendente do local, Major Nicoletti.

A praça guarda grandes atrativos da cidade: Igreja Matriz São Pedro e o Palácio dos Festivais.

Praça das Etnias – Casa do Colono

Ainda na Avenida Borges de Medeiros encontramos a Praça das Etnias, homenagem justa aos países colonizadores do estado do Rio Grande do Sul e da cidade de Gramado: Alemanha, Itália e Portugal. Nela podemos apreciar a arquitetura e artesanato dos três países. Na Praça das Etnias ainda temos a possibilidade de conhecer a Casa do Colono, voltada para apresentação dos produtos típicos da região, produzido pelos artesãos da cidade.

Praça das Mães

Outra praça que homenageia seus pioneiros é a Praça das Mães. Os homenageados da vez são os antigos moradores de gramado, os índios Caingangues. Há a estátua em tamanho natural de uma mulher (mãe – dai o nome da praça) com seu filho no colo, reflete a primeira mão da localidade. A praça ainda possui o carvalho-europeu, símbolo do respeito pela vida e pela memória de Gramado. Está localizada na Rua João Petry.

Praça das Rosas

Infelizmente é pouco visitada a Praça das Rosas (Rua Emílio Sorgetz), porém é um encanto de lugar, ainda mais depois da sua revitalização, em Maio de 2017. São milhares de mudas de rosas, além de deixar o local colorido e cheiroso, trás toda a calmaria e paz que uma praça deve passar aos seus convidados”, é chegar, escolher um dos bancos e contemplar toda a paz da praça.

Praça Leopoldo Rosenfeldt

Sabe o Kikito (Deus do Bom Humor), símbolo e troféu do Festival de Cinema de Gramado?? Então é na Praça Leopoldo Rosenfeldt (Avenida Borges de Medeiros) que vocês tem a chance de tirar uma foto com a estátua em tamanho humano. Cercada por belos jardins e pelas bandeiras de todos os estados brasileiros (alguns a conhecem como Rótula das Bandeiras), a praça agracia o então Senador da República e considerado pelos gaúchos como o “Pioneiro do Turismo de Gramado”, Leopoldo Rosenfeldt (1899-1961). Além de fomentar o turismo na cidade, Leopoldo foi idealizador de outras grandes atrações em Gramado, o Lago Negro e o Lago Joaquina Rita Bier.

Praça do Moinho

Aqui temos uma praça com outra proposta, em vez de flores, bancos, monumentos/estátuas e afins, na Praça do Moinho (Rua Wilma Dinneber) temos reunião de lojas e restaurantes recebendo sombra de duas araucárias estrategicamente posicionadas na calçada. A ideia dos atrativos foi tão boa que alteraram o nome para “Centro Comercial Praça do Moinho”. Sabe aquelas famosas foto dos turistas ao lado de um gigante termômetro quando as temperaturas estão beeem baixas em Gramado?? Pois é, são tiradas na Praça do Moinho. #FicaDica 😉

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É tempo de cerveja!!

Oiii, gentee!!!

Pelo que consta na história da humanidade, a cerveja brotou no mundo há pelo menos 6 mil anos, no que antes era a Suméria e hoje é o Iraque.

A produção da cerveja é até hoje desconhecida. Hoje sabemos que é perfeita harmonização entre água, malte, cereis e lúpulo. Indo a Europa e que conhecer mais dessa bebida? Separamos ótimos destinos com os melhores lugares que vão fazer você imergir no mundo da cevada!! 🍻🍻

Holanda

Em Amsterdam, encontramos a fábrica da conceituada e famosa cerveja Heineken, o museu Heineken Experience (Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam), como o próprio nome diz, é uma experiência (única) no mundo da cervejaria. Passeio pela fábrica, conhecendo os tipos de cerais, sabendo um pouco mais da história da marca e finalizando com degustações de cervejas (beber direito da torneira é uma das experiências que te esperam por lá).

Além da famosa marca de cerveja da garrafa verde, Amsterdam apresenta outros rótulos de cerveja e cervejarias (a Holanda conta com mais de 400 cervejarias!!!) como a “Snab Pale Ale” que pode ser apreciada no melhor café/bar da cidade para apreciadores de cerveja local, o Arendsnest, em português “Ninho de Águia” ( Herengracht 90, 1015 BS Amsterdam), o bar apresenta nada mais e nada menos que 100 cervejas locais.

Ainda na capital holandesa, que tal visitar uma microcervejaria ao lado de um moinho (ícone da Holanda!!)? É essa a proposta da cervejaria Brouwerij ‘t IJ (Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam), criada em 1985 com a missão de elaborar cervejas com produtos totalmente orgânicos.

Aumentando o percurso pela Holanda, em direção a cidade de Berkel-Enschot (122km de Amsterdam), podemos visitar o Koningshoeven Abbey (Eindhovenseweg 3, 5056 RP Berkel-Enschot), fábrica da famosa cerveja trapista La Trappe produzida pelos monges trapistas.

Bélgica

É na pequena cidade em estilo medieval de Bruges onde encontramos os museus de cerveja Bruges Beer Experience (Breidelstraat 3, 8000 Brugge) e a Cervejaria De Halve Maan (Walplein 26, 8000 Brugge), parada obrigatória para os apreciadores.

E os bares, qual visitar?? É dica que vocês querem?! É dica que vocês vão ter. 2be ( 2be, bvba Dubbel, Wollestraat 53, 8000 Brugge); Staminee De Garre (De Garre 1, 8000 Brugge); Duvelorium (Markt 1, 8000 Brugge); Café Vlissinghe (Blekersstraat 2, 8000 Brugge) e o Bauhaus (Langestraat 133-137, 8000 Brugge) – aqui temos excelente bar dentro de um hostel, com degustações diárias de cervejas.

Outra pequena e charmosa cidades da Bélgica para incluir no roteiro cervejeiro é a cidade de Poperingue, sede da Abadia de Saint Sixtus (Donkerstraat 12, 8640 Vleteren) produtora de cerveja trapista Westvleteren Brewery (ótimo para fazer um comparativo com a La Trappe holandesa) e lendária Westvleteren 12.

A capital Bruxelas não fica de fora do roteiro por apresentar um dos mais completos Museu da Cerveja, o Belgian Brewers (1000, Grand Place 10, 1000 Bruxelles) e o conceituado Delirium Café (Impasse de la Fidélité 4, 1000 Bruxelles) apresentando os melhores rótulos (mais de três mil!) de cerveja do mundo. Inclusive está no Guinness Book – Livro dos Recordes como “A maioria das variedades de cerveja disponíveis em 2.004 no Delirium Café, em Bruxelas, na Bélgica. Quando contado em 9 de janeiro de 2004 “. Imperdível!!

Alemanha

O destino mais conhecido e visitado pelos amantes de cerveja, é a cidade de Munique. A bebida mais consumida e admirada no mundo tem “seu mês” de comemoração em Setembro (ok, sabemos que “Oktober” é Outubro em Alemão, mas o que podemos fazer se mudaram as datas?! ¯\_(ツ)_/¯ ), começa na última quinzena de Setembro e vai até o primeiro final de semana de Outubro a festa mais popular do líquido mais apreciado, a Oktoberfest (Thereisienwiese Park). Tudo que é amarelo é cerveja por lá. O liquido de ouro! São mais de 6 milhões de visitantes (e mais de 7 milhões de litros de cerveja) durante os dias do evento em busca de apreciar e conhecer o maior festival cervejeiro do mundo!!

Por sinal, as datas para 2018 já foram divulgadas, entre os dias 22 de Setembro a 07 de Outubro!! Programe-se e não perca esse festival!! 

Dinamarca

Na capital Copenhague, o Museu da Carlsberg (Gamle Carlsberg Vej 11, 1799 Valby) apresenta a maior coleção de garrafas de cerveja do mundo, história da cerveja, degustações de cerveja da Jacobsen Brewery, aulas sobre os ingredientes e o todo processo de fabricação de cerveja.

República Tcheca

Rumo ao Leste Europeu, mais precisamente na República Tcheca, na cidade de Plzen, sim o nome da cidade é o nome do estilo mais popular de cerveja, a Pilsen!! Deparamos com a fábrica Pilsner Urquell Brewery (U Prazdroje, 301 00 Plzeň 3-Východní Předměstí).

Na capital Praga, uma visita indicada é na cervejaria U Flekú (Křemencova 11, 110 00 Nové Město) é da mais tradicionais e famosas da cidade. Há o Museu da Cerveja de Praga (Smetanovo nábř. 205/22, 110 00 Staré Město), com espaço subterrâneo para degustação da bebida. Para quem procura uma experiência singular, nada como o Beer Spa Bernard (Týn 644/10, 110 00 Staré Město), um Spa onde todos os tratamentos utilizam cerveja, além de produzirem a própria cerveja Bernard. Excêntrico interessante? Vá, experimente e nos conte!!

Pilsner Urquell Brewery

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P.s.: As fotos foram retiradas da internet!




Konavoski Dvori National Restaurant o melhor da comida croata.

Oii, genteee!!!

Além de visitarmos museus, parques, praças, teatros, centro histórico e mercados, ainda sim falta alguma coisa para a experiência ser completa em uma viagem. Degustar a culinária local!! Saborear os melhores em mais famosos pratos da região torna a viagem ainda melhor, afinal, comer e uma das melhores “atividades” do mundo. Pela comida conhecemos um pouco mais da história local, saber seu modo de preparo, suas tradições é uma aula de história saborosa e convidativa.

Quando há a soma “melhor comida da região + paisagem perfeita”, o resultado só pode ser inesquecível, tanto para o paladar como para os olhos. É o caso do restaurante croata Konavoski Dvori National Restaurant, na cidade de Ljuta, Croácia, a 34km da famosa Dubrovnik.

No Konavoski Dvori National Restaurant o cardápio é formado por pratos tradicionais de todas as regiões croatas. O aroma do presunto de alta qualidade pode ser sentido, bem como o queijo, azeite, pão caseiro feito no dia, truta grelhada e cordeiro e vitela, devidamente assados são facilmente percebidos pelas dependências do restaurante quase 100% ao ar livre. O “prato chefe” da casa é o famoso e requisitado “Ispod sača” (carne assada em formas ovais de ferro – chamadas de sino, coberto de brasa. Simplesmente macio e DIVINO!!).

Logo que o hóspede chega é servido licores de cereja e nêspera, e a bebida tradicional dos Balcãs o destilado “Rakija”, tendo como acompanhamento frutas cristalizadas. Muitas são as opções no cardápio para os pratos de entrada, principal e sobremesa. Massa caseira de camarão com trufas e o “Štrukli” (tradicional comida croata, é feito com queijo cottage no forno) são algumas das opções de entrada. Para os pratos principais tem o citado “Ispod Sača” e Ragu de carne com polenta, Rakija de infusão de ervas é uma boa opção para acompanhar os pratos principais. As sobremesas são dentre as muitas opções apresentadas há frutas da estação acompanhadas de creme, bolos e sorvetes. Vinhos da região são ofertados na casa, bem como refrigerantes, sucos e água.

A complexidade e cuidado na hora do preparo dos pratos requer do hóspede (assim é chamado o cliente no restaurante) uma reserva prévia, garantindo um serviço ímpar da entrada a sobremesa. Contando com educados, atenciosos e alegres garçons vestidos com trajes tradicionais da Croácia.

A espera pelos pratos que vão ser servidos são muito bem compensados. O hóspede tem todo tempo para apreciar a natureza muito presente. O Konavoski Dvori National Restaurant está localizado na região Konavle (Sul da Croácia), em volta de montanhas e terras férteis, à beira de um riacho, o Ljuta que tem um lindo moinho de água como adorno. Uma área devidamente protegida pela UNESCO como patrimônio histórico e natural.

O lugar é convidativo a comida esplendorosa o que mais poderia faltar em um lugar tão privilegiado e vip?! Siim, pessoas “Vips” ou celebridades, a probabilidade de encontrar algum artista é enorme, o restaurante já foi frequentado por estrelas do cinema, esporte, moda e príncipes. Tenista Novak Djokovic, o músico Bono Vox (U2), Pep Guardiola, estilista Valentino, a atriz Eva Longoria, o ator Owen Wilson, cineaste Francis Ford Coppola e os príncipes japoneses Akishino, são algumas das ilustres presenças vip no Konavoski Dvori National Restaurant.

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